全日本外食流通サービス協会 【JFDA】
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フレンチフライポテト(ストレート)
《荷姿・規格》1kg袋×12
《保存》冷凍
《特徴》アメリカの肥沃な大地で育ったラセットバーバンク種、ラッセットレンジャー種など固形分の高い馬鈴薯が原材料です。ストレートの15mmカットです。ポテトの食感が生きて栄養価の高い自然な味わいが楽しめます。
フレンチフライポテト(クリンクル)
《荷姿・規格》1kg袋×12
《保存》
冷凍
《特徴》厳選したポテトを味わいの楽しめる太さにカット(15mm)、波型カットのため、表面がカリっと中はホクッとした出来上がりになります。ガロニに最適です。
シューストリングポテト
《荷姿・規格》
1kg袋×12(C/S)
《保存》冷凍
《特徴》おなじみのシューストリグポテトは何にでも付け合わせられるポピュラーな食材として根強い人気があります。油で揚げると、外がカリッとしたキツネ色。中はホカッとしまっているのがラセットバーバンク種の特徴です。
ナチュラルカットポテト
《荷姿・規格》
1kg袋×12(C/S)
《保存》冷凍
《特徴》アイダホ州のポテトは世界中で一番おいしいといわれています。国産品種などと比べても水分が少なく糖分のバランスが良いため、揚げた場合も焦げにくく、しかも芋自体が大きいし、きめ細かく肉質も白い。鉄分・カルシウムも豊富です。
フレッシュポテト・ごぼう・パンプキンサラダ
《荷姿・規格》1kg袋×6
《保存》チルド
《特徴》「フレッシュポテトサラダ」北海道産の新鮮なジャガ芋を原料として、いつでも手軽に新鮮なおいしさが味わえる日持ちタイプのポテトサラダです。「ごぼうサラダ」ゴボウのシャキシャキした食感を生かし、マイルドな味付けの和風ドレッシングと煎りゴマ、七味唐辛子で特徴を付けました。「パンプキンサラダ」はカボチャ本来のホクホク感を引き出しました。
マカロニサラダ・スパゲティサラダ
《荷姿・規格》1kg袋×6
《保存》チルド
《特徴》マカロニの食感と味わいをマヨネーズがソフトに引き立てたサラダ。スパゲティのおいしさを優しく引き出しコクの深い味に仕上げました。両品とも原材料のパスタ類は57%、マヨネーズ32%、後は玉ネギ、ニンジンとコーンです。
角切りポテトサラダ・焙煎ごぼうサラダ
《荷姿・規格》1kg袋×6 《保存》
チルド
《特徴》角切りポテトサラダは、ポテトの形状を程よく残し、硬めに仕上げました。。ゴロっとした食べごたえ十分です。焙煎ごぼうサラダは「金煎りごま」と「金すりごま」を使用した、ごま風味とコクが味わえるサラダです。ごぼうが「ささがき」にこだわり、歯ごたえ・食べごたえ・ボリューム感のあるサラダに仕上げました。
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